15 kg de esparragos fueron recolectados por la Peña Los Churrascas

Unos 15 kg de esparragos picados fueron recolectadas por la Peña Los Churrascas, ayer sábado, por en una finca del municipio del Campo de Gibraltar. Desde primeras horas de la mañana, sobre las 7,30 h., 35personas entre socios y colaboradores de la entidad procedieron a la “recogida” de este manjar.


Redacción / NV y A. G | Los Barrios

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Una vez realiza esta laboriosa actividad, en la que se requiere conocimiento y experiencia, los miembros de la peña, en su sede social, se dispusieron a picar los esparragos que serán conservadas en cámara frigorífica para su elaboración en el domingo de farolillos, en la feria de la Villa. Los esparragos son cocinados en tortillas y revueltos.

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