Redacción | Los Barrios
La presentación se ha celebrado en el edificio El Pósito y han acudido empresarios del sector de la Villa, además de hosteleros y entidades que han conocido este evento. El objetivo desde el Ayuntamiento es que colaboren el mayor número de empresas y asociaciones posibles.
La montanera es un proyecto de Feria de muestras en el que el eje principal es la cría del cerdo en montanera, la matanza y los derivados del cerdo en todas sus vertientes.
Roldán ha señalado que “otro de los objetivos es la participación ciudadana en esta fiesta, con la implicación de asociaciones, colectivos, comerciantes e instituciones con el fin de ofrecer un atractivo turístico- cultural interesante, así como dar a conocer al público en general la importancia de nuestros productos autóctonos y sus diferentes posibilidades culinarias”.
La presentación ha estado amenizada por un grupo de bandoleros que agasajaron a los asistentes con embutidos traídos desde la serranía de Ronda.
Por último, la delegada de Festejos ha aprovechado la presentación para anunciar el Mercado Navideño, que se pretende instalar una vez terminado este proyecto y que su duración será del 9 de diciembre al 6 de enero.
