Titulo: Plaza Alta
Autor: José Chamizo de la Rubia.
Año: 1985.
Deposito Legal: CA-743-85
Tema: Poesía.
Titulo: Poemas
Autor: Isidro Gómez García.
Año: 1991.
Tema: Poesía.
Titulo: Quejigal y Arroyo de San Carlos del Tiradero
Autores: Domingo Mariscal Rivera.
Juan Luis González Pérez.
Año: 1991.
Tema: Naturaleza.
Titulo: Viaje de Regreso
Autor: José Antonio Ortega Rodríguez.
Año: 1996.
Tema: Novela.
Titulo: Poesías y Romances
Autor: Laureano Rojas Jiménez.
Año:
Tema: Poesía.
Titulo: Cartas a mi entorno
Autor: José Reinaldo Pol García.
Año: 1998.
Editorial: Servicio de Publicaciones de la Diputación Provincial de Lugo.
Tema: Recopilación de artículos.
Titulo: El Clan de los Ilusos
Autor: José Antonio Ortega Espinosa.
Año: 1999.
Tema: Novela.
Titulo: Espigas Costumbristas del Sur
Autor: José Reinaldo Pol García.
Ano: 2003.
Tema: Recopilación de artículos.
Titulo: Sahara: Un pueblo, una nación
Autores: Ricardo Tejeiro,
Yhdih Sidi Mahamud Bueha.
Año: 2003.
Tema: Histórico.
Titulo: Caballero de la Libertad
Autor: Rubén López Pérez.
Año: 2004.
Tema: Biográfico.
Titulo: Once Miradas – Parque Natural Los Alcornocales
Autor: Varios.
Año: 2004.
Edita: Grupo de Desarrollo Rural Los Alcornocales.
Deposito Legal: CA-909/04.
Tema: Libro de fotografías.
Titulo: El diario de un aburrido
Autor: Francisco Serrano Gómez
Año: 2007
Tema: Memorias.
Titulo: Setas y cocina para principiantes
Autor: Domingo Mariscal Rivera
Año: 2009.
Editorial: Editorial La Serranía
ISBN: 978-96607-64-4. Deposito Legal: MA-501-2009.
Tema: Micología y cocina.
Sinopsis
Este libro, con textos de fácil lectura y más de 500 imágenes en color, consigue reunir un amplio catálogo de setas y un buen manual culinario que ofrece ideas sencillas y prácticas para sacarle a estos manjares exquisitos, más adecuados para la degustación que para la saciedad, todo el partido posible desde una óptica gastronómica contemporánea.
No es un libro donde las setas que necesitan identificar los micólogos principiantes se confundan con otras que no son de su interés. El lector hallará en sus páginas un catálogo claro de las especies más comunes, ordenadas según un criterio de calidad, y sólo las comestibles y tóxicas. Junto a ellas encontrará un conjunto de informaciones prácticas sobre su recolección y sostenibilidad, las mejores técnicas para conservarlas y una amplia colección con más de 120 recetas en las que se combinan, siempre desde la facilidad y la sencillez, los platos más conocidos de la cocina tradicional con interesantes y novedosas propuestas de la más moderna cocina creativa.
El libro tiene la estructura de un curso o taller de setas para principiantes, recogiendo la experiencia de varias actividades de ese tipo en las que ha participado su autor recientemente, que quiere transmitir en su publicación lo que ha podido experimentar y aprender del mundo de las setas en los últimos años.
Domingo Mariscal presento su “Setas y cocina para principiantes”
Titulo: Alcornocaleños. Paisajes y Paisanajes en el P. N. Los Alcornocales
Autor: Alfonso Pecino López.
Año: 2009.
Edita: Asociación Grupo de Desarrollo Rural Los Alcornocales.
Deposito Legal: CA-144-2009.
Tema: Patrimonio Natural.
Sinopsis
“Lejos de cualquier intento de estudio o investigación antropológica. Alcornacaleños es un agradecimiento y un reconocimiento al Parque Natural Los Alcornocales como tal, mágico cofre de tesoros naturales y culturales, y a sus gentes, portadores y artesanos de identidades milenarias”, es el sentir de Alfonso Pecino cuando se refiere al Parque Natural que lo resume en su obra “Alcornocaleños, paisajes y paisanajes”. Pecino lleva años indagando en lo más profundo de este espacio natural, lo ha visto nacer y crecer, ha madurado en estos 20 años de existencia del Parque, posee el suficiente conocimiento de quien día a día convive en el.
Se trata de una compilación de imágenes que reflejan los aspectos más humanos del paisaje de Los Alcornocales. A través de unas 300 fotografías quedan reflejados en sus páginas significativos detalles etnográficos, culturales e históricos de los 17 municipios vinculados a este espacio protegido del sur peninsular.
Los Alcornocales a través de la mirada de Pecino
