Artículos de opinión / Cartas al director
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En las pescaderías y restaurantes del Campo de Gibraltar ya tienen a la venta o en la carta la llamada jaiba o cangrejo azul (Callinectes sapidus), una nueva y sabrosa alternativa de marisco desconocido hasta la fecha, precisamente porque no es de nuestros mares.
En estos días, mientras las coloridas flores engalanan cementerios y columbarios y los cirios iluminan las imágenes de los que una vez respiraron, de quienes ya no están entre nosotros, son muchas las tumbas huérfanas de la caricia de una mano querida, ausentes de flores, sin nombre.
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